该公司之前日均供港水产量7至8吨，打开如今一天可供港20至30吨。

据声明，城乡促发察和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，城乡促发察比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。据上述声明，融合2023年和府捞面收入同比增长48%，实现三年疫情后首次扭亏为盈。

据窄门餐眼数据，发展截至目前，发展粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。然而，新空69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，新空林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。而单价下调后的和府捞面，间当与其他品牌相比依旧不低。

在此之中，前抓下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。对于此次裁员，改革《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，改革和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

与之相比，展观面馆赛道并不占优。

2023年12月，打开和府捞面举办的发布会上，打开其品牌创始人李学林对外表示，和府捞面主流产品价格调了好几轮，整体调低了20%到30%，目前，以会员价看，公司20元到30元价格带的产品占比为50%。据声明，城乡促发察和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，城乡促发察比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

当前连锁面馆品牌除了和府捞面，融合还有遇见小面、融合马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。在被资本热捧的同时，发展和府捞面的业绩却并不尽如人意。

4月2日，新空《华夏时报》记者从和府捞面方面了解到，当前其还在继续寻求联营、新零售及品牌等方面的人才。但是近70万元的加盟费用能否支撑和府捞面在下沉市场的拓展，间当目前尚打一个问号。

(责任编辑：九龙城区)